Ať už si u nás v Rosmarině dopřáváte večeři s přáteli, slavíte výjimečnou událost, nebo si jen chcete vychutnat v klidu sklenku – máme pro vás víno, které skvěle doplní váš zážitek.
Na této stránce najdete kompletní přehled vín z našeho vinného lístku, včetně detailních informací o jejich původu, aromatickém profilu, doporučeném párování i chuťových tónech.
Nechte se inspirovat a vyberte si přesně to, které vám sedne – podle barvy, vůně i nálady.
Odrůda: 100% Glera
Země původu : Itálie - Veneto - Treviso
Alkohol: 11%
Teplota podávání 5-7 °C
Barva: Světle žlutá
Vůně: voňavý buket s ovocnými tóny banánů, jablek a náznaky akátových květů
Chuť: Svěží a lehké na patře, s vyváženou kyselostí a tělem
Doporučujeme: ideální jako aperitiv, je to perfektní kombinace předkrmů pro hors-d'oeuvres a jemných prvních chodů
Odrůda: Glera + Pinot Nero
Země původu : Itálie - Veneto - Treviso
Alkohol: 11%
Teplota podávání 5-7 °C
Barva: krásná, svěží růžová barva s jemnou perletí
Vůně: ve květinové vůni dominují růže a fialky
Chuť: v ústech uchvacuje plnou chutí jahod a malin
Doporučujeme: Jako vynikající aperitiv, ale může být podáváno i během jídla, a to včetně dezertu.
Odrůda: 100% Glera (nejlepší hrozny)
Země původu : Itálie - Veneto - Valdobbiadene
Alkohol: 11,5%
Teplota podávání 5-7 °C
Barva: Světle slámově žlutá
Vůně: příjemné aroma akátových květů a růží
Chuť: příjemně osvěžující
Doporučujeme: Jako vynikající aperitiv, k rybám a mořským plodům
Odrůda: 100% Glera (nejlepší hrozny)
Země původu : Itálie - Veneto - Asolo
Alkohol: 11%
Teplota podávání 5-7 °C
Barva: Světle slámově žlutá, ostrá, jasná pěna s velmi jemnou perletí.
Vůně: Atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická, s nádechem květin a broskví
Chuť: Velmi dobře vyvážená, osvěžující s decentní kyselinkou.
Doporučujeme: Jako vynikající aperitiv, ale může být podáváno i během jídla, a to včetně dezertu.
Skvělé nealkoholické (DEALKOHOLIZOVANÉ)
šumivé víno ke každé situaci
Země původu : Itálie
Barva:světle žlutá
Vůně: svěží, květinová
Chuť: náznaky papáji a broskve s přechodem do tónů máty
Doporučujeme: Hodí se hlavně jako aperitiv nebo k dezertům.
Nejlépe si ho vychutnáte ledově vychlazené na 5-7 °C.
Odrůda: Semillion 80% + Merlot 20%
Země původu : Francie - Bordeaux
Alkohol: 12%
Teplota podávání 5-7 °C
Barva: slámově žlutá, až zlatá
Vůně: Atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická s nádechem zelené hrušky
Chuť: Velmi dobře vyvážená, strukturovaná s nádechem medu
Doporučujeme: Jako vynikající aperitiv, ale může být podáváno i během jídla, a to včetně dezertu.
Oblast : Francie - Champagne
Barva: Světle žlutá se světle zelenými odlesky.
Vůně: Pikantní, jemná, svěží, ovocná s minerální strukturou
Chuť: vyzrálá a vyvážená, zemitá, kompaktní, ovocná.
Doporučujeme: K předkrmům, pokrmům s mořskými plody a sýrům. (8-10°C)
Odrůda: Pinot Grgio
Země původu: Itálie – Veneto - Friuli
Alkohol: 12,5 %
Teplota podávání: 10 – 12 °C
Barva: slámově žlutá a zelenkavé odstíny
Vůně: tropické ovoce s nádechem květinových tónů
Chuť: svěží , ovocná , dochuť tropického ovoce a minerály
Doporučujeme : Ideální podávat na začátku stolování, k salátům, sýrové pizze, kozím sýrům..
Druh révy: Ryzlink rýnský.
Země původu: Německo - Mosela
Alkohol: 12,5 %
Teplota podávání: 10-12 °C
Barva: světle žlutá se zářivým okrajem a velmi dobrou viskozitou.
Vůně: má velmi intenzivní projev, až do citrusů.
Chuť: je svěží, harmonická, příjemná.
Doporučujeme: Hodí se k předkrmům, rybám, krevetám, vepřovému masu.
Odrůda: Primitivo
Země původu: Itálie - Puglie
Alkohol: 14,5 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: elegantní růžová
Vůně: aroma ostružin a borůvek
Chuť: svěží, příjemná na patře
Doporučujeme: Skvěle se hodí jako čerstvý aperitiv, ideální k předkrmům z ryb a uzenin, lehkých prvních jídel a bílého masa
Odrůda: 100% Primitivo
Země původu: Itálie – Puglie - Salento
Alkohol: 13 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: purpurově červená s fialovým nádechem.
Vůně: komplexní, červeného ovoce – třešně a borůvky
Chuť: harmonická, plná s jemnou tříslovinkou a krásnou dochutí
Doporučujeme: Ideální k červenému pečenému masu, kachně, vyzrálým sýrům, tatarákům, carpaccio
Druh révy: Ryzlink rýnský. Země původu : Rakousko - Weinvirtel
Alkohol: 11,5 %
Teplota podávání: 10-12 °C
Barva: tmavší, zlato žlutá se zářivým okrajem a velmi dobrou viskozitou.
Vůně: má velmi intenzivní projev, připomíná sušené ovoce, citronové želé a bylinky.
Chuť: je harmonická s tóny medu, podpořená příjemným zbytkovým cukrem.
Doporučujeme: Hodí se k předkrmům, rybám a drůbeži.
Odrůda: Veltlínské zelené
Země původu: Rakousko - Wachau
Alkohol: 12 %
Teplota podávání: 8-10 °C
Barva: Světle žlutá barva se zelenými odlesky.
Vůně: Velmi svěží s tóny pepře.
Chuť: Typické Veltlínské zelené s nádechem bílého pepře, bylinek a tóny svěžích citrusů na patře. Jednoduše výborné víno!
Doporučujeme: Ideální jako aperitiv, skvěle doplní rybu a bílá masa.
Druh révy: Ryzlink rýnský
Země původu: Rakousko - Weinvirtel
Alkohol: 11,5 %
Teplota podávání: 10-12 °C
Barva: tmavší, zlato žlutá se zářivým okrajem a velmi dobrou viskozitou.
Vůně: má velmi intenzivní projev, připomíná sušené ovoce, citronové želé a bylinky.
Chuť: je harmonická s tóny medu, podpořená příjemným zbytkovým cukrem.
Doporučujeme: Hodí se k předkrmům, rybám a drůbeži.
Odrůda: Merlot, Corvina
Země původu: Itálie - Veneto
Alkohol: 14 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odlesky.
Vůně : je velmi ovocná a měkká po zralých červených plodech.
Chuť: plná, ovocná s dlouhým harmonickým závěrem.
Doporučujeme: podávat ke grilovaným červeným masům, zralým, tvrdým sýrům
Odrůda: Primitivo
Země původu: Itálie – Puglie - Mandurie
Alkohol: 14,5 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: tmavá, rubínově červená
Vůně: ostružin, švestek, skořice a vanilky, kávy
Chuť: harmonická – šťavnaté, zralé ovoce, jemné taniny a dlouhý závěr
Doporučujeme: Ideální k červenému a grilovanému masu, kořeněným omáčkám, vyzrálým sýrům
Zraje 10 měsíců v americko-francouzských dubových sudech
Odrůda: Malbec
Země původu: Argentina – Uco Valley
Alkohol: 14 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: červená s purpurovým okrajem
Vůně: černé třešně, švestky, koření, bílý pepř, čokoláda
Chuť: harmonická, příjemná, plná
Doporučujeme: Ideální k grilovanému masu, kachně, vyzrálým sýrům a kořeněným jídlům.
Odrůda: 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit verdot
Země původu: Francie – Bordeaux
Alkohol: 13 %
Teplota podávání: 16-18 °C
Barva: rubínově červená
Vůně: komplexní aroma zralého, lesního, červeného ovoce
Chuť: příjemná, zralá, s jemným taninem a skvělým závěrem
Doporučujeme: Obecně se hodí ke všem červeným masům
Přijďte si zasportovat, dobře se najíst a užijte si Rosmarinu. Věříme, že si oblíbíte náš areál plný aktivit a odpočinku. Těšíme se na vás!
